ワインに合う大人のタルト、がコンセプトのECタルト＆ワインショップ。ペアリングだけではなく、素材にもこだわり、季節の野菜・フルーツや薬膳タルトなど、洋菓子のカテゴリーを越えた楽しみ方ができるのも特徴。大手百貨店イベントなどのリアルな場でも登場し、日本中の舌を唸らせる新作が続々と登場している。